#被旅遊耽誤的蛋黃酥達人
前天貼出試做的六顆蛋黃酥之後，CiPU 喜舖的CPU說：「艾瑪你真的是被旅遊耽誤的蛋黃酥達人」，真的笑死！其實我是被旅遊耽誤的各種達人好嗎？（很敢說）
做蛋黃酥不難，只是很耗時間，一個下午三個小時就為了做這三十幾個蛋黃酥，站到腿酸腰痠，一個月沒去上瑜伽課，體力大降體重上升兩公斤（好可怕）。做著做著就在想一些有的沒有的，其實每個人都有機會變成OO達人，只是有沒有給自己時間和機會去成就自己，「有志者事竟成」真的就是這麼一回事。
昨晚出爐這三十多顆之後，老公試吃之後說更酥更好吃了！做了第二次有點心得，下次會更好，馬上又再去買了40顆鹹蛋黃可以再做一梯（中秋節前再做吧⋯⋯）順便還買了蛋黃酥的包材，沒想到我做的蛋黃酥太大顆，市售的包材裝不下，哈哈哈哈哈😂
#艾瑪烘培練習曲
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（沒跟到真的會後悔的好鍋）
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